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台中日式甜點店.小樽福郎おたるふく

台中也有濃郁的日式甜品小店

以貓頭鷹為創新主題

打造幸福感甜點

趕快一起品嚐去囉…

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位於台中大里,由於大里龍貓公車站的熱潮[點我看文章]

連帶也吹起了一股可愛貓頭鷹紅豆餅的日式甜點風潮

準備前往大里朝聖的這一早,人都還沒醒就先接收到好友富嵃傳來的LINE

分享了這間小樽福郎おたるふく的美味訊息

看完馬上揪他一起朝聖去!

 

我們抵達的時間是剛下班的6點左右

這時的天色正準備漸暗…

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小樽福郎甜點店即位於大里熱區國光路上

WOW~很難想像這裡竟然也能打造出濃郁的日式風格小店

很是特別的裝潢營造設計

那是13還未曾到訪過的北海道小樽一景

也讓人頓時之間有錯置的感覺,彷彿一秒飛到北海道去啦!

小樽福郎經營品項以小樽燒、福郎燒(餅)、日式風味甜點蛋糕和咖啡茶類飲品為主

精心設計的祈願卡牆

隨處一景都充滿著濃郁的日本風味

天色漸暗,就在車水馬龍的國光路上

唯有這處點著微黃亮光的街角

輕輕散著恬靜的浪漫氣息

也吸引著來往旅人的腳步,停佇

 

如果不說,是不是真的會以為13來到日本了呢?

隔壁春不荖足湯大里行館,與小樽福郎應該是出自同一企業體

接下來就正式跟著13進到小樽福郎,朝聖囉!

小樽福郎店位,其實利用的就是春不荖的外側空間

因此只有7~8張小桌椅的空間,完全不大喲

簡單的店內和櫃檯,其中最搶眼的是這個蛋糕櫃

裡頭擺滿了精緻的甜點蛋糕,看起來十分可口

好叫人心動

有馬斯卡邦佐咖啡酒,精製而成的經典提拉米蘇

選用京都抹茶粉搭配製成的抹茶巧克力蛋糕

乳酪檸檬塔

小樽戀人捲

戀人莓果慕斯

小樽乳酪

小樽乳酪在店內的人氣頗高

它有加倍的乳酪,搭配當季新鮮水果

看起來真好吃

小樽莓莓(新鮮草莓塔)

焦糖布丁

13有試了一個,嚐起來有十分濃郁的雞蛋香味

口感滑順細密,淡淡的焦糖甜味從舌間慢慢化開

還蠻好吃的

店內招牌-小樽燒

來自北海道的一項甜品

以舒芙蕾烘焙技術製作

共有5種口味

原味、巧克力、芝麻米麩

太妃糖香蕉、抹茶

日本進口氣泡水,之前在燒烤店喝過

口味喝起來很像彈珠汽水

不同外包裝的日本進口氣泡水,有機會也想試試這個

從店裡的佈置可以輕易地就看見貓頭鷹的裝飾品

據說還通通都是北海道帶回來的耶

另外,也有販賣一些手工餅乾類的伴手禮

櫃檯上吊掛著很具特色味的點餐板

商品簡單、價目清楚,讓人一目瞭然很容易點餐

我們分別點了招牌小樽燒和福郎燒(當天福郎餅已經賣完了,殘念)

還有十勝奶茶和蕎麥玄米茶兩樣飲品

點完餐後,只要消費滿100元/人再加上臉書打卡

就可以參加轉盤抽小禮物活動

這是富嵃轉到的貓頭鷹手機吊飾,是不是很可愛

點完餐後,會依照順序叫號

而福郎燒也是需要一點時間等候製作

現點現作,半開放式的檯面也能從外面的角度觀看整個製作過程

福郎燒,其實就是台味的紅豆餅

在這裡共有原味和紅豆2種

可愛的貓頭鷹福郎燒,可是全由這日本特製的銅烤模慢火烘烤成型

找個喜歡的位子坐下來等候,終於也輪到我們領餐點囉

福郎燒上下兩面各烤出不同的圖形

每個剛出爐的貓頭鷹們,樣子可愛又療癒

還不時都飄著誘人的麵包香氣,讓人等不及想吃了

紅豆香氣十足,但13覺得給料太少

吃進口中,佔滿味蕾的全是餅香,難免讓人有些失望

原味卡士達也有同樣的問題,給的料真的太少

一塊福郎燒單價就要30元,其實這樣的CP值真的不高

畢竟如果以紅豆餅的角度來看

30元的價格在台中已經可以吃的到爆漿的紅豆餅了

只能從食材用料的角度去看,品質較高,成本自然也高

很令人期待的小樽燒,初見面它已經在包裝裡扁掉了XD

但這其實不會影響口感

外皮是鬆軟的綿密舒芙蕾口感,也可以形容是較厚的鬆餅口感

原味

13嚐的是抹茶紅豆

冰凍後的抹茶,味道仍然十分濃郁

吃在嘴裡,有點似像冰淇淋的口感

紅豆的部份,吃起來有點黑糖味

是道13還蠻喜歡的甜品口味

但小小一份要價50元,真是不便宜呀!

在日本,貓頭鷹有著意謂幸福之意

吃著喜歡的美味甜品,也可謂是幸福呀!

 

這晚13在小樽福郎的甜品食後感

有種期待過高,相對失落感就愈大

飲品部份表現一般

甜點倒是值得嚐試,現是當天現作限量販賣(賣完就沒有了)

店內招牌以小樽燒和福郎燒來講

口味部份,還算不錯,但給料真的太少

單價普遍的高,因此CP值不高

 

吃甜品的口味,其實很主觀

甜度的不同,品嚐的幸福感也會不相同

重要的是能和好友一起相聚分享美食

也讓這晚愉快渡過

13‘S台中大里小樽福郎食記就分享到這囉

^_^

 

小樽福郎日式甜品おたるふく

◆地址︰台中市大里區國光路二段551號

◆電話︰(04)2328-2252

◆營業時間︰早上11點 ~ 晚上11點


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