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高雄美食餐廳.新台灣原味(高雄館)

鑽進時光隧道裡,返回那個充滿著懷舊景物的老時代之中

手上捧著飯碗,再大口扒進那份最有味道的豬油拌飯…

一段老時光旅程就此展開

13旅在高雄「新台灣原味」人文懷舊復古餐廳

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來到了高雄旅行的腳步,感覺放慢了許多

興許是南台灣的奔放熱情,讓人捨不得匆匆快步

反而想用緩慢的步履,好好地玩味高雄一番!

 

正值午餐時間,我們來到了位於鼓山區

「新台灣原味人文懷舊復古餐廳」

餐廳裡收集了各個不同年代階段,所參與過的懷舊老物

柑丫店、老車站、老街燈、老戲院、大同寶寶等

映照出不同時代背景中所注目的焦點

一代一代的煥新,讓人來到這裡旅行好有深刻的共鳴與感觸

 

復古味濃厚的新台灣原味餐廳也以中式台菜、小火鍋為餐點服務項目

讓人可以坐在懷舊的氛圍中享受著古早味美食

可以在這兒品嚐到豬油拌飯,更讓人深感幸福

接下來,一起跟上13旅行高雄的腳步,來看看高雄食記的分享吧…

 

新台灣原味餐廳(高雄館)即位於高雄明誠三路與博愛二路路口

餐廳外觀明顯的有幾分老舊,正好搭配了懷舊復古的餐廳主題

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餐廳旁,可從博愛二路口進入

這裡擁有非常寬敞的專屬免費停車場,讓人不必再費心的找尋停車位

一扇雕花木門帶人走入了一段懷舊的老時光裡

眼前的景物彷彿物換星移一般,真的跑到「過去」來旅行了

尤其是中部人來到了這兒

第一眼印象就覺得好像台中的「香蕉新樂園」!!

 

建築裡又包了一幢老建築

像是複刻著老時代裡的一景一物

縈繞著濃厚的懷舊氛圍,很讓人充滿驚喜

新台灣原味餐廳一走進來就讓人感覺這裡很有意思

但~我們決定先用餐,吃飽後再好好的來慢慢逛吧!

 

這裡除了餐廳氛圍和佈置很懷舊外,接待人員也全都穿上了復古花襯衫來招呼客人

讓人倍感親切,也展現高雄的熱情與活力

接著表明用餐來意後,接待人員隨即帶我們入座囉…

用餐的場域十分寬敞,還搭配了復古道具的妝點

看起來用餐時段人潮相當不少(照片等人少才拍的)

環境和氛圍很適合家庭式和一大群朋友一起來聚餐

這裡除了是懷舊復古主題餐廳,就連餐點菜色也搭配著懷舊主題

推出不少古早味的台式菜色、還有媽媽味道的手路菜等等

讓人完全回到了過去,也是許多長輩會喜歡的用餐氛圍

 

菜單上有合菜也有單點

另外針對1~2位少數人用餐的客人也有供應套餐和小火鍋

菜色上還蠻推薦可以點套餐來嚐嚐的,台式的古早味特色餐評價還不錯喲

但13這天真的很想吃鍋,所以就點了牛奶鍋囉(XD

再三確認是吃的到豬油拌飯和古早味酸梅湯,我才放心點的啦

就是這碗讓人回味起小時候常吃到的豬油拌飯

那上桌馬上四溢噴香的好滋味

始終是奮力的大口往嘴裡扒

最後也是一米粒都不剩的讓碗底朝天

而這就是兒時烙印在腦海裡最美味的印象了

火鍋配料相當豐富

有多款新鮮蔬菜、火鍋料以及海陸肉品

給料很大方,完全不手軟

有牛肉、魚片、蝦子、蛤蜊,超豐富的海陸肉品

牛肉雖然不是那種很頂級的肉品,但加在香醇的牛奶鍋裡涮一涮就很美味囉

看看這吸飽牛奶香甜湯底的牛肉片,不用特別再沾沾醬也很好吃

建議牛肉別煮太久,涮個七八分熟入口剛剛好

13也要稱讚一下這裡的牛奶鍋,超對13的味

奶香十分濃郁,味道更是醇厚,不會喝起來淡淡的

而且愈煮愈香,湯味也會愈厚重喲!

牛奶鍋煮出來的鮮蝦和花枝,還帶著奶香味

蝦肉鮮甜和花枝的彈牙,都非常好吃

飲品是古早味酸梅湯,感覺像是泡粉的,口味太甜了

最後還有附一道甜點和水果

甜點超驚喜的好吃

也為這餐美食饗宴完美收尾

這餐,邊嚐美食邊聊天

在時光飛逝之下,也讓我們足足吃了將近2小時之久

沒有壓力的用餐,心情很是放鬆愉悅

座位周圍也有許多復古懷舊小物,讓人懷念起小時候的時光

像是牆壁上掛著的紀念日標語,那當時就在國小的教室裡一模一樣的

啊~過往的種種回憶,全湧上心頭啦~叫人回味

 

接著,就準備跟著13一起踏上新台灣原味的懷舊老物之旅囉…

 

放眼餐廳,從進門的那一刻起,周圍的佈置完全的復古

全都是經歷過老時代而存留下來的物件

再精心的策畫安排,讓人文懷舊復古的主題一一呈現

一景一物所佈置出的懷舊氛圍也十分到位

令人也感到相當有趣

眼前佇立的這幢日治時期老洋房,打造的唯妙唯肖

忽然像似走進了一條似曾熟悉的老街

填著滿滿的老情味啊~

洋房一樓設立為榮珍商行

彷造昔時的柑丫店,還販賣著各式糖果餅乾

很讓人追憶,也很殺記憶體的地方

把特,這些全都只是展示品喲,沒有真的在販賣啦!

老式的轉盤播話公用電話,13還是第一次看到,非常特別

還有柑丫店前一定非得擺上一台阿公的卡打車,那才會真正的有味道

好喜歡這間商行所佈置的一景一物,好有共鳴!

讓我逗留了好久好久,拍到過癮了才甘願轉移陣地

商行門口正前方,打造成一處候車室

就連站牌、牆上的車班表也都安排的超到位

車站也是最容易擁有故事的地方

主角可能是旅人、學生或是到異鄉打拚的遊子

真是一處觸動心弦且充滿溫馨氣味的角落啊…

餐廳裡的收集品,真是各式各樣的老物都有

琳瑯滿目填滿著這裡的每一寸空間啊~

日治時期的老郵筒

鐘錶行

為數不少的大同寶寶櫥窗,好壯觀又很吸睛

可以利用木製的老樓梯,再通往二樓

門牌上吊掛著牡丹酒樓,走在木階上情境很是到味

拾階到了二樓,又是另番不同的時光和空間感受

像似到了老香港街道上老屋和商品的距離很近

而中間的路道則擺上了餐桌設計成用餐的場域

也有半開放式包廂的桌位

自成一室就不用擔心聚會過程太過開心而影響到別人了

在二樓的商店街裡,展示的東西感覺比較文靜

但或許也與13生活的年代距離較遠,自然引發的感觸較少

就沒那麼多的激動心情,但所有的佈置還是一樣的好拍

二樓後半部佈置成國泰大戲院

舉凡和電影有關的內容,都會在這區看的到

老式放映機

懷舊主題中常見的電影海報

很特別的是,竟然連電影院的售票口也現身了

這是爸爸媽媽那個年代的共同回憶吧…找機會再帶著他們一起來這懷舊回味

一定可以勾起不少的回憶和故事

從二樓也可以俯望一樓的用餐區

景象就像似老街一般,感覺熱鬧又令人感到懷舊回味

餐廳上上下下每一處都妝點的懷舊老物

讓人每分每秒都陷在時光旅行之中

時而回味,時而驚喜

手繪風黑人牙膏好經典

以前的黑松汽水都是用米酒缶裝的?

在二樓參觀結束後,可從另一邊的樓梯直接下樓

樓梯的這幅安平追想曲海報,想必又會使得不少媽媽旅人逗留與說嘴一番

那個年代裡的青澀回憶吧

在角落裡,還有一處老相館

對於這個寫真館的佈置,13就超有記憶的

還記得看過小時候的照片,就是在這種佈景前所拍攝的

就此拍下了我的人生第一張寫真相片

啊~真的滿滿回憶全回來了呀!

餐廳整體的參觀動線非常流暢

可以來用餐之餘也可以順遊時光裡的懷舊旅行

餐後整體感,讓人覺得是間蠻符合懷舊主題的餐廳

餐廳服務生多為大學生(或高中生?)對於服務確有相當的熱枕

雖然服務過程中,不免有些嬉鬧

但整體讓人在用餐時的感受還是相當愉悅的

 

在美食菜單中也有搭配著古早味菜色

讓人在這兒不僅僅是視覺看見了懷舊很有感觸

就連味蕾也有精心安排的驚喜

這裡的菜色雖然稱不上高級,但仍維持在水準之上

選擇來這裡聚聚餐,也不會失望

吃飽了,可以在餐廳裡逛一逛,回味那些我們都經歷過的過往

讓這趟旅在高雄新台灣原味餐廳的話題源源不斷

渡過一段愉快的用餐時光

以上,就是13在高雄新台灣原味餐廳(高雄館)的用餐食記分享囉^_^

 

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高雄新台灣原味餐廳(高雄館)-資訊

◆地址︰高雄市鼓山區明誠三路1號

◆電話︰(07)522-8852

◆營業時間︰早上11點 ~ 晚上10點

◆店內訊息
.不加收服務費
.提供免費停車場
.無刷卡服務
.提供免費無線上網服務

◆路線指引︰搭乘高雄捷運(紅線)凹子底站下車走4號出口,步行6分鐘可到達


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