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台中熱炒餐廳.九號碼頭海鮮熱炒99

猜猜13吃的是哪家熱炒??

※提示:每盤熱炒均一價只要99元

(這提示實在太明顯啦!!)

 

沒錯,這篇13就是要帶大家去吃台中有名氣的熱炒店

  九號碼頭(五權西路店)  

熱炒價位超親民,食材新鮮又美味

趕快跟上腳步,一起品嚐去囉~

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嘟嘟嘟~每日新鮮的魚貨都往九號碼頭運送來囉~~

這是13第一次到「九號碼頭熱炒店」來嚐鮮美味

出發前,在車上大伙們嘰嘰喳喳熱烈地討論著九號碼頭的話題

同行的朋友都已經吃過,而我實在進不了話題之中

只能默默聽著大家分享…

據聞,九號碼頭已有六家分店之多
(崇德╱西屯╱五權╱逢甲╱大里╱太平)

餐廳特色主打99元食尚熱炒美食,菜色將近百樣

而且99熱炒不是噱頭,真的就是每道菜皆均一價99元

13在粉絲團打卡後,到訪過九號碼頭崇德店的格友也分享多年前的用餐經驗,當時候竟然還要排隊才能吃的到,實在太熱門了!

 

在這萬物皆漲只有薪水不漲的經濟社會下,99元熱炒確實吸睛

這回約了朋友並帶上靚晶晶姐妹花一起同行

台中一日旅行的午餐就準備來吃「九號碼頭-五權西路店」囉

一起來看看這天的我們,究竟是如何吃到撐肚的吧~

 

九號碼頭海鮮熱炒99(五權西路店)鄰近國道1號181K台中南屯交流道

下交流道後,開車約10分鐘可到

餐廳外就有停車場供停車,但車位不多(約8-10台)

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顯目的餐廳外觀,順路經過很難讓人不注意到它的熱情

以船舵設計而成的店招,把餐廳打造的就像準備進入船艙裡享受一份美味

並且大快朵頤一番,很是充滿著期待感呢!

走進店內,午間日光相當充足

空間敞朗,環境上也十分整潔

不會有陰陰暗暗的感覺,讓用餐也能擁有好心情

在入口的柱子上,會附上今日特價品及主廚推薦菜色等

特價品只要10元,雖然第二盤恢復原價,但還是好便宜

餐廳方面也十分用心製作了提醒告示板

如果同行之中有帶小孩來用餐

請家長一定要有所要求,不可放任在餐廳內亂跑

這裡都是熱菜熱湯,一定要多注意小心

也避免影響服務人員工作唷!

餐廳裡設計了一面航海圖樣

讓人在這兒頗有船內用餐的錯置氛圍

打破一般髒髒舊舊熱炒店的刻板印象

在五權西店用餐,竟然還有冷氣包廂

而我頭一個念頭想到的就是「真是聚餐的好選擇」

下回和好友、家人們的餐聚,一定要再約大家來這~

這裡也有提供兒童座椅,可拉高小孩用餐的高度

且服務人員很貼心的提醒,儘量讓小孩坐在桌圍的兩側

遠離上菜的走道邊,會比較安全

預約11點半用餐的我們,來到餐廳時原本還少少的幾桌人

沒想到正午時間一到,用餐人潮也開始多了

且五權西路店的午間客群,看起來頗受年青族群及學生的喜愛

清一色都是年輕的臉孔耶(當然也包含我們囉~)

就座後,開始準備點餐囉~

 

拿到九號碼頭菜單,看見滿滿菜色一時真不知該從何下手

單上標出了九大類,單一品項每盤99元

冷盤類╱熱炒類╱香酥類
三杯類╱清蒸類╱青菜類
燒烤類╱新增菜類╱湯類

因為菜色多樣,價格又便宜

和朋友們相互討論了約五分鐘,才決定好菜色

畫好單後,直接拿到櫃檯即可

飲料冰箱放置在櫃檯旁,點完餐可順道點選飲料

因為是熱炒店的關係,13還發現了這個「醒酵素」

可以提供酒客購買醒酒用,實在好貼心

但也要再小小提醒一下

《喝酒勿過量,酒後不開車喲》

等餐的時間,可以先添白飯

而且沒有看錯,這裡除了白飯免費無限供應外

在每日的下午5點~7點也有免費炒米粉可以吃

更棒的是,竟然還附自助取用的餐後水果

九號碼頭真是佛心來著,難怪分店會愈開愈多(文末再跟大家分享老闆的小秘密XD)

白飯、碗筷皆自助取用

少見餐廳還有提供古早味豬油的,九號碼頭就有!

喜歡豬油拌飯的食客,不容錯過

醬料由左至右分別是︰豬油、醬油膏(紅)、醬油

吃熱炒餐廳就是喜歡跟一群朋友或家人一起圍著圓桌吃才最美味

這餐人數四大兩小,一不小心就點了這樣滿滿一桌

話不多說,13等不及想開動啦!

熱炒一樣一樣接力著上桌,速度蠻快的

我很喜歡這天,先出了這道【鳳梨苦瓜雞湯】

淺嚐一口熱湯,實在好暖胃又開胃

鳳梨苦瓜湯頭和香氣都十分清爽,讓人喝了一口還想接著第二口

雞肉、苦瓜在卡斯爐上持續小火烹煮並維持湯的熱度

13在用餐後段才吃,肉質煮的更軟了很好吃

份量以4人來講,剛好足夠

又可免費加湯,真棒(推薦必點~

吃熱炒13也愛來份【炒高麗菜】

同行的靚靚、晶晶2個小孩也很喜歡這道

高麗菜清甜爽口又大盤

菜價漲不停的這期間,一盤99元真的好超值(推薦必點~

長輩會喜歡的苦瓜拌炒鹹蛋,炒的鹹香夠味

愛吃【鹹蛋苦瓜】的食客,點來下飯剛剛好

【鐵板豆腐】上桌後,才由服務人員掀開不绣綱蓋

頓時桌邊白色煙霧冉冉,鐵板上滋滋作響

香味更是四溢飄散

豆腐是炸過的油豆腐搭配著青椒、紅蘿蔔及蔥蒜辣椒等調味

青椒蠻好吃的,但豆腐的鐵板醬味還不夠入味,感覺可惜

吃熱炒【三杯中卷】怎麼能少?

熱鍋中拌炒出九層塔的三杯香氣

光是聞香就讓人要流下口水了

大口咬下一口中卷,調味挺鹹香的,但卻出乎意料的硬

感覺是為了收乾湯汁而炒的太久,肉質整個變老變硬

怎麼會這樣??我好期待要吃這道的…嗚

還好接力上桌的【炒蛤仔】補回了剛剛三杯中卷失落的味蕾

一大盤炒蛤仔,讓我們直呼是不是炒錯份量了呀?

也太大一盤,太超值了吧?

沒看錯~就是這麼大一盤,看了別桌客人也是一大盤

但朋友吃過其他分店的就說分店沒這麼大盤,應該是五權西路店CP值特別高吧XD

蛤仔也讓大人小孩吃的很喜歡又滿足

新鮮又美味,沙也吐的很乾淨 (推薦必點~

【炒螺肉】搭配的是大蔥、九層塔和辣椒一起醬炒

螺肉吃起來很有口感,但一點都不硬

整體口味鹹香帶辣,是道重口味的熱炒單品

超下飯又好吃,13和朋友都好愛這道(很推薦必點~

滿滿薑絲的【薑絲大腸】

大腸處理的很乾淨,口感很帶嚼勁

薑絲份量很多,搭配白飯很是開胃

不知是否13吃慣了重口味?

這道【五更腸旺】整體口味不算太重,帶著淡淡的辣度

實在很下飯,但朋友都覺得口味很重XD

下飯的還有糖醋類,作法有整隻的鮮魚和魚片兩種

我們選了【糖醋魚片】,因為另外也點了豆酥鱈魚

糖醋口味真的很好吃,和白飯拌在一起,都能吃一碗飯了

也很適合小孩吃

魚片肉質新鮮好吃,但缺點就是麵衣會一坨一坨太厚

吃起來部份會硬硬的,可惜了好吃的糖醋

熱炒店點食NO.1的【客家小炒】也一定要點來試試

口味和一般熱炒店大同小異,也是很下飯下酒的一道料理

九號碼頭感覺的出來十分致力開發新的美食菜單

竟然連【泰式檸檬雞腿】也在這樣的熱炒店出現

口味也意外的大獲好評

13蠻喜歡帶著微酸甜的雞腿排,肉質軟嫩,超下飯

但酸甜的口味,嚐起來非泰式而是道地的台式酸甜味喲

品嘗著甜中帶鹹的【京都排骨】

肉質雖然偏硬,但滋味還真不錯

是道下酒的棒料理

【豆酥鱈魚】好適合讓小朋友拌著飯吃

魚肉細嫩,口味上13覺得偏淡了些

最後是大小饕客都愛的【鳳梨蝦球】

這裡的蝦子還算新鮮,肉質帶著彈性

但和剛剛有沾裏麵粉油炸過的魚片有著相同的敗筆

「麵衣太厚」,吃起來少了香酥

吃多會有油膩感,真的覺得好可惜

這餐,我們四大兩小整整點食了14道菜

真是快撐破了每個人的胃啊~

不過大家都吃的很開心又滿足

渡過了一段愉悅又美好的幸福食光呢!

 

靚靚很棒,自己嗑了半盤的炒蛤仔

要不是靚媽制止,她的實力是可以吃完一整盤的XD

食材有新鮮好吃,小孩才會這麼捧場

晶晶這天飯肚的實力也不容小覷唷~

相聚時刻,總免不了要有氣泡感充填的開心氛圍

蘋果西打真是大人們吃熱炒、薑母鴨時必備的席間飲品

飯後,別忘了還有免費水果可以吃(自取)

當日水果是紅芭樂

不過我們都已經吃的太飽了,就沒再拿水果來享用

滿滿一桌的熱炒食材,與好友們相聚又更添歡樂與美味啊~

上文中提及老闆的小秘密…

據聞老闆僅僅62年次,但在大台中地區已擁有多家分店的他

從十幾歲就開始當廚師學徒,後來才開創九號碼頭

以99熱炒打開中台灣的知名度,也曾到北部的熱炒餐廳指導分享自己開店的經營之道

在這物價皆漲的時代裡,能維持均一99元價格的熱炒餐廳

真不是普通厲害,有機會一定要來嚐嚐這份不馬虎的平價美味

13‘s餐後食記

九號碼頭熱炒99餐廳主張平價美味

更是堅持當天魚貨與創新百道菜色

均一價99元熱炒,價位低,但食材品質卻一點也不低

這餐嚐完,整體菜色口味雖沒有太多的驚喜感

但都有在水準之上,也讓人會想再訪

喜歡吃熱炒的旅人,無論是吃過或沒吃過

找個時間再約朋友相聚,來去「九號碼頭」品嚐這份平價熱炒的好滋味去吧^_^

 

台中九號碼頭(五權西店) - 用餐資訊

◆地址︰台中市南屯區五權西路二段245號

◆電話︰(04)2475-4991

◆營業時間︰
.AM 11:00 ~ PM 14:00
.PM 17:00 ~ AM 01:30

● 感謝台中九號碼頭邀約品嚐.本篇為13親嚐後文章分享 ●

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