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台中火鍋餐廳.竹間精緻鍋物

一路營業到凌晨4點的深夜美食

超霸氣豪華海陸石頭火鍋

超多種冰淇淋吃到飽

盡在『竹間精緻鍋物餐廳

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今天與友人相約吃鍋去!

這家在北部擁有多家分店的「竹間精緻鍋物

現在台中也吃的到囉~

早就耳聞它的豪華海鮮多時,終於有機會一嚐

但是文心路二段的竹間台中市政店餐廳場地有限

所以座位不多,常常都訂不到位…

 

終於等到2016年1月在文心南路(中山醫院附近)開分店了

與友人就在這幾天的雨天裡,冷冷的天氣就好想吃鍋

剛好又是平日天,終於成功訂到位子了

走走走~今晚跟著13嚐鮮去~~!

 

在這邊要先提醒旅人們,請記得要先訂位,訂位後請準時到,竹間可是逾時不候的喔(遲到1分2分都不行!)如果是訂位竹間中山店,餐廳本身沒有特約停車場,又是在中山醫院跟得來速星巴克附近,停車格一位難求,所以建議要提前報到喔!

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日式風格的餐廳外觀,飄散一股禪風的日式韻味

讓人還沒開吃,就先期待了

走進餐廳,裡頭的氛圍更有人文禪風意境

搭配上燈飾的造景,別有一股濃郁的日式樸質味

來這兒用餐也是種心靈上的享受呢!

中山店整間店採深褐色木頭系裝潢

隔間還有竹子圍的牆面

好符合「竹間」的店名,更有一種來到日本用餐的錯置感

一、二樓皆採暖色系黃光,整體感覺很舒壓

還有食品輸出處也採半開放式

讓客人可以看到廚房的乾淨衛生,吃的也更安心

煮鍋地方的電磁爐鑲在桌子裡面

有帶小小孩的媽媽們,用餐時也能放心嚐美味

醬料區

無限暢飲自助飲料區

開鍋鍋底有六種湯底選擇

石頭鍋╱味噌鍋╱牛奶鍋
養身藥膳鍋╱麻辣鍋╱泡菜鍋

(部份鍋底要加價)

每鍋均附一樣主食(五選一)

白飯╱烏龍麵╱冬粉╱泡麵╱蛋

※採用以點鍋數留位置
※共鍋最低消費為480元、未達低消則酌收200元共鍋費可抵消費
※須加收一成服務費,外帶不收
※用餐時間90分鐘

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【竹間精緻鍋物菜單】

這天,我們點了這些美味

海鮮總匯+霜降牛肉鍋$680
海鮮總匯+雪花牛肉鍋$650

鍋底一同選了石頭鍋,與主食烏龍麵

石頭鍋底一呈上來,香味瞬間四溢飄散

鍋底是先快炒後再加入高湯

喝口原味湯,實在是太清香甘甜啦~

海鮮總匯與肉品端上桌,擺盤也是令人垂涎三尺

海鮮全部類品記得都要下鍋烹煮,不宜直接生吃喲!

雪花牛肉

霜降牛肉

海鮮總匯可加100元,將海鮮升級成頂級版

從九樣海鮮升級成十二樣超澎湃超豪華海鮮

準備要開始今天的美食饗宴囉!

牛肉片片完整且大片,完全不偷工減料

嚐過霜降牛跟雪花牛相較之下

13私心比較偏好霜降牛喔!

軟絲超霸氣肥厚有肉

好軟Q好鮮甜

蛤蜊顆顆萬中選一、粒粒飽滿

要記得不要煮熟過頭,這樣才最鮮最好吃

生蠔整個肥美飽滿

吃在嘴裡有大海的味道~大推好吃耶!

巨無霸大草蝦看到真令人感動

那飽滿彈牙的蝦肉,十足鮮美肉甜

真是大大滿足~

※補充一點︰魚肉片建議關火後再放進鍋子煮熟即食,這樣超鮮嫩又好吃!

 

飲料四種都偏甜,明治冰淇淋十六種口味

整個就是擄獲少女們跟小孩們的芳心

13推藍莓優格跟薄荷巧克力口味喔,好吃!

《13‘s餐後心得》

用餐過程,有特別注意了一下服務人員的態度

其實13遇到的都挺有熱枕與禮貌,態度不像網路負評一般

餐廳環境覺得空調好像不足,所以用餐後衣服上都會有味道

想要再續攤二次會的旅人,記得備妥噴香劑喲︰P

 

海鮮食材部份真的很新鮮又好味

讓我和朋友都吃的好開心又飽足

用餐時也看見好多顧客都點食松阪豬來品嚐

讓我還想下次再來嚐嚐這一味呢!

 

台中竹間精緻火鍋餐廳(中山店) - 用餐資訊

◆地址︰台中市南區文心南路546號

◆電話︰(04)2265-1100

◆營業時間︰上午11點~凌晨4點

◆其他訊息
.採用以點鍋數留位置
.共鍋最低消費為480元、未達低消則酌收200元共鍋費可抵消費
.須加收一成服務費,外帶不收
.用餐時間90分鐘

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