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花蓮玉里小吃.玉里橋頭冰

花蓮的盛夏旅行

讓心也來沁涼一下

玉里「橋頭冰」

品嚐老字號的古早味剉冰

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吃完玉里麵後,別忘了再到附近繞繞

中山路、中正路和民權街一帶

有好多玉里必吃小吃集合在這兒呢~

 

從璞石閣扁食坊餐畢,大約步行2分鐘彎進中華路就抵達

玉里橋頭冰即在璞石藝術館正對面了!

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橋頭冰和一般民宅緊連著

一樓的位置是店家,二樓以上應該就是住家了

第一次來玉里嚐鮮橋頭冰,對於點餐方式完全不清楚

原來冰品和果汁類是要畫不同的點單

如果兩種都想點,記得不同的大小點單都要拿到喔!

能在冰櫃裡看見滿滿豐富的配料

全是店家每日現作而成,味道也很自然純粹

沒有人工化學的味道摻雜其中

水果也採用新鮮當季食材

現點現作呈現最原本的風味

冰品部份除了店家主打的招牌八寶冰、水果冰、蜜餞冰、清冰、愛玉檸檬冰和布丁牛奶冰外

客人也可依自己喜好的口味來搭配冰品

可任選四種冰料,均一價50元

如果想加牛奶(煉乳)則再加價10元

初訪的我們,抱著嚐鮮的心情而來

點了一份招牌八寶冰和友人一起分食

八寶冰的用料給的很大方

有紅豆、綠豆、仙草、粉圓、小粉圓、山粉圓、愛玉和鳳梨等8種冰料

在剉冰上加入糖水後,一大碗就上桌了!

橋頭冰的冰料食材屬於原味天然

所以味道吃起來很自然,也不會過甜或口味過重的感受

澆淋在剉冰之中的糖水也是一般的糖水而已

或許13的口味會比較偏好黑糖水,所以橋頭冰吃起來總覺得不那麼地甜

好像少了什麼似的~

剉冰部份也是比較粗硬口感的顆粒喔!不是一般的細綿顆粒

不過整體來說,真的是一碗古早味的橋頭剉冰

尤其喜歡他們家的小粉圓,吃QQ軟軟的好彈牙(不黏牙)

另外再加點了一杯鮮奶茶,奶茶的麥香味頗重

喝起來也不太甜喔!

一碗吃完讓人透心涼的古早味剉冰

口味很樸實自然,沒有矯作的提味讓人退卻

下次路過花蓮玉里,不妨可以來試試唷!

 

|延  伸  閱  讀|

※玉里麵http://shine.gogoblog.tw/blogview.php?blogid=1740

 

花蓮玉里橋頭冰 -美食資訊

◆地址︰花蓮縣玉里鎮中華路79號

◆電話:(03)888-6795

◆營業時間:AM 10:30– PM 21:00


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