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台北異國料理餐廳推薦.馬友友印度廚房

味蕾正被眼前的異國美味輕輕挑逗著
用豐富的香料佐上開心的用餐氛圍
這是個嘴巴停不了的夜晚
正好用美食來療癒心情

美麗的夜晚
一起來「馬友友印度廚房」渡過吧!

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台北散漫一日旅行的最終站
預訂了中山區新生北路上
這家擁有異國料理專業的
「馬友友印度廚房」

由台北朋友推薦的馬友友印度廚房
顧名思義就是一間主打印度料理的美食廚房
預訂之前,總喜歡先查一下GOOGLE上的網路評價
2百多則評論,總分還能如此地高分
可見評價很好,也期待一嚐
加上同行的友人也喜歡這家餐廳的口味
非常迅速地就決定是這家了!


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馬友友印度廚房以印度料理為名
餐廳從印度進口超過50種的香料和草藥入菜
從菜單上就能看見擁有超多口味的特色咖哩
完全就是一家會讓人進入選擇障礙的餐廳
因為太多口味想嚐試了,很建議找一群人來聚餐唷!

店址位於新生北路一段
可搭乘捷運至忠孝新生站1號出口
再步行約7-8分鐘即可到達

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餐廳外觀讓人感覺佈置的十分活潑又繽紛
很有自己的獨特風格
夜晚的週邊,環境其實還挺寧靜的
所以路經此地,很容易就看見這裡了

預約用餐的方式可利用電話預約
或是和13一樣透過官網網頁上的表格留言預訂
有位子就會回信過來
但比較建議的方式是直接用電話預約唷!
因為我就是用網頁預訂,結果到了現場沒有記錄XD
還好當晚還留有幾桌空位
服務人員很快確認完,就直接帶位入座了~

馬友友印度廚房菜單

餐廳供應的品項大致可分為︰
蔬食前菜╱印中式料理╱坦都碳烤
南印特色美食╱坦都烤餅
經典蔬食咖哩╱起司乳酪咖哩
葷食咖哩╱印度鐵板料理
副食╱甜點╱飲品

馬友友印度廚房擁有多家分店
各分店MENU可上官網查詢(點我連結官網)
所以這裡我只拍了2面而已啦︰)

由於菜單上的菜色實在太多
我們開始陷進了選擇障礙之中
記得第一次來用餐的食客
一定要請服務人員先來介紹
不然一定搞不清楚,那麼多咖哩是要怎麼點呀XD

雖然解說過了,但我們依然討論了許久
頭一次點餐下來,不知不覺就點了好多
後來刪刪減減,減到符合我們兩人吃的完的量
終於結束了點餐這一回合~哈

點餐完畢,接著服務人員遞上了一盤薄餅
這是店家招待的
酥脆的薄餅佐上優格醬或薄菏醬(?)都挺好吃的
優格醬的口味較清爽
薄菏醬是口味比較重一些

飲品安排在餐前上
友人點的香料奶茶(熱)╱90元
口味部份只有微甜,符合友人愛的口味

一開始原本只想點可樂的我
後來被字裡行間上的「鹹優酪乳」給吸引了
意外的好有風味的一道飲品,覺得好喝耶!
也挺開胃的,帶點微微的酸鹹(沒有一般優酪乳那股酸勁)
裡頭加了一些印度香料,口味很令人驚豔、驚奇
很順口,好喝~

鹹優酪乳╱130元

上菜的速度還挺快的
可能是當日來用餐的人潮不算多
加上我們兩名女子一直天南地北的聊到不行
一道菜才嚐了兩口,馬上就上了另一道了

前菜部份,點了這道香料馬鈴薯╱190元
它是經典的南印孟買點心
由印度香料調味的馬鈴薯球裹粉炸成
可以沾著香料辣醬或薄菏醬一起吃

馬鈴薯餅的外皮炸的金黃香酥
有一點微微的厚度,帶有麵衣的口感
裡頭是佐入了豐富香料的馬鈴薯泥
薯泥的口感吃起來鬆鬆的
口味上有微微的辣度,而且很有層次感
重點是一點都不油膩,好吃耶~

必點的坦都碳烤
我們在穆爾格碳優格雞和碳烤香辣雞中作選擇
最後選的是穆爾格碳優格雞╱295元

這是一道以去骨雞胸肉醃於香料、優格、鮮奶油之中
然後再放入烤瀘中窯烤而成
去骨雞胸肉一入口,又是讓人一陣的驚豔
雞肉好嫩,而且肉味堆疊著香料的層次
優格的淡味很刺激味蕾
每咬一口都有驚喜藏在其中

上菜真的很快~是不是!

小鳥胃的友人加上吃了一天吃的很飽的13
這就是這晚我們兩人的晚餐
雖然看起來份量沒有很多
但卻讓我們吃得好滿足~

經典的印度咖哩好味還在後頭
繼續一起看下去吧…

印度廚房裡的烤餅用來搭配咖哩
但喜歡吃米飯的朋友,也可以點碗米飯來互作搭配唷!

印度咖哩的選擇,有3大類
經典蔬食咖哩╱起司乳酪咖哩╱葷食咖哩
如果是茹素者也很適合來這用餐
因為咖哩本身就是素食,在調味上再做不同的變化
也能吃的很開心唷!

這晚我們點的咖哩口味以重口味的馬沙拉著手
所以選擇了葷食咖哩的香料雞腿肉瑪沙拉
再搭配原味烤餅,準備先來試試口味

香料雞腿肉瑪沙拉╱325元
以去骨雞肉於坦都烤爐中烤後
再炒入濃郁的香料瑪沙拉中
印象中辣度是從小辣開始
吃了一輪之後,服務人員來到桌邊詢問是否有合口味
我們一致覺得可以再提高一點辣度,風味可能會更棒一些
於是又拿回去請主廚再炒辣一些
嗯~第二次吃的風味就出色多了
可能是我們本身都敢吃辣,而這裡的辣味來自於香料
辣勁十分讓味蕾驚豔,也不會有不喜歡的刺激感
天呀~這裡的每一道食物我都好喜歡!

原味烤餅╱50元
第一次先點原味烤餅(有4片)
結果咖哩還剩的不少
立馬又追加了一份香蒜烤餅╱65元
加了香蒜風味的烤餅也很好吃喔!
烤餅需要一點咬勁,在嘴裡慢慢的嚼挺有風味的
有餅香、焦香~實在是太幸福啦!
這一晚嘴巴要吃東西,也要講話,真的好忙XD

馬友友印度廚房食後感
很喜歡這家具有獨特印式風味的異國料理餐廳
每一道菜色都很令人驚豔,也十分順口
除了能打開味蕾品嚐之餘,還能留下深刻的美食記憶點

除了能滿足食客挑剔的味蕾,也令人口齒香甜
一吃就愛上印度咖哩風味
真是難以言喻的幸福食感

如果有機會也想嚐嚐不同風味的異國美食
非常推薦來馬友友印度廚房試試唷~
來場味蕾上的美食旅行吧!

 

台北中山馬友友印度廚房(新生北路) - 餐廳資訊

◆地址︰台北市中山區新生北路一段38號

◆電話︰(02)2543-1817

◆營業時間︰
.平日午餐︰PM 12:00 ~ PM 15:00
.平日晚餐︰PM 17:00 ~ PM 22:00
.週末及假日︰PM 12:00 ~ PM 22:00(全天營業)

◆公休日︰每週一

◆官方網站︰https://www.indianfoodtaiwan.com/


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