【台中麻辣火鍋】鼎王麻辣鍋(漢口店)~叫人斷了理智線的「鼎」級麻辣滋味-13's幸福食光


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鼎王麻辣鍋.一間始終在內心小角落裡的難忘好滋味

好味鴨血豆腐無限供應就是吃不膩

不論春夏秋冬,或是下雨刮風

想吃鼎王麻辣鍋不需任何理由

準備好隨時說走就走囉~

炎炎夏日,天氣已經熱得讓人食慾不振了,內心竟然會對麻辣鍋念念不忘

沒錯!13始終忘不了那樣地麻辣好味道

每當到了用餐時間,門口總是能看見排隊等候用餐的客人

可見鼎王麻辣鍋有多夯,不訂位可是要排上一段時間的呢!

話說回來,擁有超人氣的鼎王麻辣鍋,會讓人一吃就上癮的原因

不外乎是用餐環境頗佳 、服務人員待客至上之道

但更重要是火鍋料的極緻美味

真是視覺、味覺、心靈的三大享受

 

飽食一頓下來,對於整體而言

不論是鴛鴦鍋底美味度、服務接待態度及價錢合理度都非常OK

吃就是件最幸福的小事~馬上,我們立即展開限定90分鐘(8位以上大桌2小時)的麻辣饗宴吧

好友齊聚就該開心的痛快享受最麻辣的好滋味!GO~

在喧囂的大道上,紅底白字的醒目招牌,目光很難不被它所吸引

這家位於台中市北區漢口路4段的鼎王麻辣鍋-漢口店

愈是接近深夜,愈是人聲鼎沸

走!一起邀伴吃鼎王麻辣鍋囉~

推開大門,濃濃的麻辣香味撲鼻而來,好餓!

坐無虛席的畫面是在這常有的事

所以建議準備大嚐鼎王麻辣鍋的朋友們要記得事先預約訂位喲!

13等位的最高記錄是在鼎王麻辣鍋公益店等了60分鐘

那等待地分分秒秒都是煎熬呀~

接待人員帶位中

經過眼簾是走道旁搶眼的排柱燈

但再搶眼也抵不過腦海中滿滿鴨血、豆腐的定格畫面

以最快的速度點完了鍋底及火鍋料,竟然忘了拍下MENU,只好拍下桌上型的簡易MENU

簡要為大家介紹一下鼎王麻辣鍋鍋底點選

鍋底:每位90元;鴛鴦鍋加150元

有麻辣鍋鍋底、酸白菜鍋鍋底及鴛鴦鍋(麻辣鍋+酸白菜鍋),共三種選擇

選完了火鍋鍋底,再來就是精彩的火鍋料了

 

---- 《13's小推薦》 ----

特級牛肉.大腸頭.牛筋

招牌川丸子.綜合手工丸.自製蝦球

上海水煮海鮮包.竹香蟹黃膏

手工魚餃.千層凍豆腐.老油條

最後~再來一壺酸梅汁吧!

鼎王麻辣鍋餐廳風格裝潢強烈地帶有濃濃的中國味

餐前免費招待荼也選用重重的中國大壺

提供花茶及水果茶二種選擇

用餐不光光只有麻辣鍋、吃飯這樣簡單

在鼎王你會發現不一樣的用餐感受,不論味覺、視覺也含括了心靈三種層面

餐具上小小的用心、用餐環境格局設計擺設

就為給饕客們帶來身心靈上最大的享受

火鍋上桌前有幾分鐘的時間能進行蘸料的裝取

主要的蘸料有2種︰

讓美味更是加分的特製豆腐乳蘸醬

可依個人喜好口味再灑上些許的脆綠蔥蒜

PS.適合搭配麻辣鍋或酸白菜鍋之火鍋料

 

麻辣鍋專用特調的烏醋醬

對於麻辣鍋料稍覺太辣時,可搭配烏醋蘸料降低辣度,並提昇火鍋料本身美味

再依個人喜好口味斟酌添加調味香料

鼎王麻辣鍋限定—「鼎」級特製辣醬

火辣的口感能叫人辣到說不出話

第一次嚐試的食客,建議先沾取少許試試辣度,再酌量增加

用餐完畢打包時,服務人員也會貼心放上一包特製辣醬唷!

回到家後又能繼續享受這獨辣一格的獨特美味

QQ香米飯(無限量取用)

「鼎王」上桌囉!!

綜合手工丸

分別有蝦丸、牛肉丸、花枝丸、魚丸等四種丸子

一次即可品嚐四種不同風味手工丸子,讓人有大大的滿足感

軟、嫩、彈、Q是綜合手工丸的四種特色

 

---- 《13's小建議》 ----

丸子下鍋煮熟了就趕緊趁熱吃了

別讓它待在鍋裡繼續滾煮,免得失掉原本那可口的彈牙鮮味唷!

小巧的招牌川丸子13每吃必點之一)

口感上微香微辣,帶點黑胡椒的香氣

太極雙翠

咋聽之下會讓人不曉得是什麼的一道菜

其實就是黑木耳與孛(ㄅ一ˋ)薺

它們分別代表太極的黑與白、陰與陽

而雙翠就是指黑木耳與孛(ㄅ一ˋ)薺吃起來口感都是脆脆的

故取名「太極雙翠」,是一道很有創意的食材

魚豆腐13每吃必點之一)

 

平凡無奇的四四方方魚豆腐吃在嘴裡,Q中帶軟又有魚的鮮甜滋味

老油條13每吃必點之一)

鼎王麻辣鍋怎能少了老油條呢?

雖然老油條並非昂貴費時的食材

但香脆卡滋響的老油條,下鍋後瞬間包覆吸取著濃郁的麻辣湯汁

大口放進嘴裡,滿滿的麻辣香氣四溢,這才是麻辣老饕的最愛

不敢吃辣的朋友們,有機會一定要嚐嚐這個老油條唷~

相信你也會愛上它的!

剛起鍋吸取滿滿麻辣湯汁的老油條是非常燙舌的喲

如果要大口放進嘴裡千萬要等它放涼些再入口

當然搭配QQ香米飯是最下飯了!

大腸頭13每吃必點之一)

特選的肥腸經過獨特秘方處理,肥厚飽滿帶著油脂的大腸頭

大腸頭最適合放在麻辣鍋中煮,久而不爛,同時也會吸附滿滿湯汁

這時品嚐真的就能吃出嚼勁十足、口感一流的軟嫩大腸頭

壓軸美味—特級雪花牛肉13每吃必點之一)

油花分佈均勻的特級雪花牛肉

下鍋汆燙,涮上6秒,牛肉的鮮甜軟嫩瞬間完成

不論是直接品嚐還是沾上特製辣醬,都能吃出牛肉的甜味

上桌的牛肉片在未失美味前,一起要儘早下鍋涮煮

顏色誘人的牛肉經過麻辣鍋適度涮煮,約8分熟的特級雪花牛吃起來特別香嫩多汁

天呀~面對這鮮嫩香辣的牛肉,13的理智線又斷了!!!!

麻辣鍋與東北酸菜鍋的結合等於鼎王完美的鴛鴦鍋(划算又超值)

麻辣湯頭不僅麻辣,再上濃郁的香味更是誘人

清淡酸甜的酸菜白肉鍋,很適合吃完麻辣鍋後吃,兼具消脂解膩的作用

 

鼎王麻辣鍋無限供應的酸菜、鴨血、豆腐整個都很入味

絲毫不吝嗇,總是把鍋底補到滿~滿~滿~

自然是物超所值的讚!

不辣又帶有酸酸甜甜的酸菜白肉鍋

非常適合不吃辣的小朋友享用

QQ河粉條

滑溜順口加在酸菜白肉鍋裡,實在好吃

鍋內滿滿的滑Q軟嫩的鴨血+Q彈的丸子還有紮實的魚豆腐

讓畫面彷彿呼喊著13「夾我~夾我~!」

鴨血︰「吃我吧!保証讓你擁有久久無法忘懷的好口感」

讓你一吃就忘不了的「鼎王鴨血」

13真是愛死它了!!!!

抬頭望去,牆上「大快朵頤」的大大字樣

名符其實的讓來到這吃麻辣鍋的饕客們大口吃肉大口喝湯

直叫人吃的開心,吃的盡興

看完13大快朵頤後,你是不是也愛上「鼎王」了呢~

 

鼎王麻辣鍋之所以讓13一吃就愛上它,

除了又香又辣的麻辣鍋外,還有另一個原因之處

從踏進餐廳的接待過程中,服務生個個接待有禮

每次服務完畢後還是不忘來個90度彎腰大鞠躬

溫暖貼心的服務態度真是讓人有賓至如歸的大享受

也提供貼心的幫客人打包剩餘外帶的麻辣鍋

並補上滿滿的鍋底、鴨血及滷豆腐給客人帶回家繼續享用

真是貼心到心坎裡了

 

不管是夏日還冷冬快到台中瘋美食,又香又辣的麻辣鍋底

更不必擔心吃了太上火燥熱還能幫你暖暖脾胃

找時間一定再去吃^_^

 

◆訂位專線︰(04)22375959

◆營業時間︰AM 11:00 ~ AM 06:30

◆地 址︰台中市北區漢口路4段385號

◆分店資訊
.台北光復店︰(02)27421199 台北市光復北路89號 週一 ~ 週日 AM 11:00 ~ AM 04:00
.台北長安店︰(02)25078018 台北市中山區長安東路二段131-1、131-2號 週一 ~ 週日 AM 11:00 ~ AM 04:00
.台中公益店︰(04)23261718 台中市公益路二段42號 週一 ~ 週日 AM 11:00 ~ AM 06:30
.台中精誠店︰(04)23296828 台中市西屯區精誠路12號 週一 ~ 週日 AM 11:00 ~ AM 06:30
.高雄明華店︰(07)5507668 高雄市左營區明華一路191號 週一 ~ 週日 AM 11:00 ~ AM 04:00
.高雄七賢店︰(07)2862558 高雄市前金區七賢二路16號 週一 ~ 週日 AM 11:00 ~ AM 06:30

◆價目表︰
.鍋底:每位90元;鴛鴦鍋加150元
.麻辣鍋鍋底:滷鴨血、滷豆腐、蒜苗
.酸白菜鍋鍋底:酸白菜、白肉片、河粉、蕃茄
.鴛鴦鍋:麻辣鍋+酸白菜鍋

◆網址:http://www.tripodking.com.tw/

◆備註︰採單點制,時間限用90分鐘、8人以上大桌用餐限時為2小時

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 SEAN 2012-09-25 21:59:28 111.250.*.*
大家好,我在FB有新開一個社團叫做:吃喝玩樂享瘦人生
裡面提供許多吃吃喝喝及玩樂的資訊,還有健康跟體態完美及健康減重的資訊喔
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版主回應:
 哈囉, SEAN
謝謝你的訊息提供喲!
  
 
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