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台東美食餐廳.宋媽媽(新發)海產店

沿著海岸線旅行

怎能錯過大啖新鮮海產的機會

成功市區熱門平價美味「宋媽媽海產店」

跟我一起嚐鮮去!

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到了靠海最近的台東成功旅行

怎麼可以放過大啖新鮮海產機會呢?

 

在熟路友人的帶路引薦下,來到了這間「新發海產店」(宋媽媽海產店)

到訪的時間,正巧是中午用餐的熱門時段

沒有預約的我們,頂著東台灣的豔陽烈日足足等候了約20分鐘才有空席

可見台東在地海味的超誘人魅力,讓我們一行人也甘心無怨地待著等

 

宋媽媽海產店在網路上也是評價極高的一間台東美食老店

食材上都是選用新鮮且當季當日的海鮮魚獲

物美價廉與親切公誠的經營待客之道讓餐廳累積了不少的忠實客戶

還有一堆和我們一樣慕名而來的新客呢!

 

用餐時間都快到了,在台東旅行的你還愁吃些什麼嗎?

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新發海產店營業時間

AM 11:00 ~ PM 14:00、PM 17:00 ~ PM 20:00

用餐時段人氣滿滿座無無席,打算來用餐的旅人建議一定要提早到喔

或是先電話詢問是否可預約訂位

13幾次到台東旅行的天氣都是這樣的大好藍天

在等待候座的過程,和友人們愉快聊著生活小事

儘管氣溫再再的炎熱,也擋不住我們想大啖海產的心

20分鐘後,就有位啦~

餐廳點菜的方式,直接在冰架上挑選食材

招呼人員也會推薦自家當日最鮮的料理食材給饕客選擇

由他們推薦的菜單,都是很令人滿意的

也會建議我們該如何點食份量,才容易嚐鮮也吃的飽足開心

給客人有更多的選擇

走進餐廳內,無論是牆面、天花板、甚至冷氣機上都留下了滿滿的饕客簽名

宋媽媽海產店的超人氣可見一斑

 

 

#炒飯

13到海產店必點炒飯!

這應該只能說是種習慣吧,一直都是覺得海產店師傅快炒的炒飯粒粒分明又夠味

這兒的炒飯就有那樣的口感,也不油膩

很適合一群人一起分食

 

#炒麵

都點了炒飯了,一定要配上炒麵才是標準組合

加入肉絲拌炒,麵條裝盤後還是保有部份湯料

只吃來滑順不乾柴,不過稍微會覺得偏鹹了些

 

#涼拌沙拉竹筍

這道是13個人的最愛

在這樣的盛夏時節裡,吃些清涼的蔬菜

在口味上除了不會膩反正會更消暑開胃

 

#曼波魚

餐廳當日推薦的鮮魚食材

以簡單的家常方式烹煮

佐入菜瓜及少許薑絲、辣椒提味

魚肉口感軟嫩清爽,也不用太擔心魚刺的問題

 

#旗魚丸味噌豆腐湯

魚丸吃起來帶著脆脆的,配上豆腐的軟嫩,讓口感很豐富

整體的味噌湯頭都在水準之上

而且魚丸真的很多,吃到最後只能用分食的方式完食它XD

 

#水母炒蛋

由店家推薦的特別菜色

炒蛋的口味很家常一般,特別的是在加了「水母」入菜

不過在口感上,其實吃不太出來水母的味道

淡淡的,沒有太多的驚豔

 

#汆燙白蝦

簡單汆燙後的白蝦,吃得出最鮮甜自然的美味

直接吃或沾些芥末一起入口,都好吃!

 

#季節性生魚片

這道生魚片料理是到宋媽媽海產店推薦必點的菜色內容之一

選用當季最新鮮的漁獲來製作生魚片

黃鮨鮪魚(淡粉色)、黑皮旗魚(深紅色)

肉質細嫩又帶有豐富油脂

入口即化的鮮,再沾些芥末一起食用

喔伊西!!

作足台東旅行的美食功課了嗎?

準備好就趕快往台東出發大啖海鮮料理囉!

 

◆宋媽媽海產店地址︰台東縣成功鎮中華路193號

◆電話︰(089)851-671

◆營業時間︰ AM 11:00 ~ PM 14:00、PM 17:00 ~ PM 20:00


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