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名古屋美食推薦.風來坊炸雞翅

名古屋續攤,吃宵夜的好去處

『風来坊(元祖手羽先唐揚げ-椿町店)』

距離名鐵百貨步行10分鐘可到

快和13一起在名古屋味蕾旅行去~

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才結束這晚的晚餐,回飯店和另一組旅伴會合後

聊了好多我們在兩天一夜的各自旅程所經歷的難忘體驗和趣事

現場真是笑料不斷

果然愛玩愛聊的旅人一聚在一起聊開後,立刻就需要加碼宵夜場

找間符合高漲心緒氛圍的居酒屋,延伸這股開心的心情

 

這次找了在飯店附近步行約10分鐘可以走到的「風來坊炸雞翅店

也是來到名古屋必吃美食之一餐廳

這裡的雞翅吃起來又與世界山將先生的口味完全不一樣

風來坊的雞翅也立刻竄升上了13心中名古屋炸雞翅的好味排名「第一名

好奇究竟是什麼樣的美味雞翅征服了13的味蕾嗎?

走吧,跟13一起嚐鮮去就知道囉~

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在日本地區自由行不能少的GOOGLE MAP這時候就非常需要派上用場

當然,也是需要有WIFI的借力下才能達成

[閱讀文章]wifi日本上網分享器

 

穿過熱鬧無比的百貨大街

我們漸漸地開始走離喧囂的街道

這裡往來車輛不多

尤其走到風來坊的小巷弄裡,又更顯得格外僻靜幾分

而我也特別喜歡在這個夜色裡的微涼氣味,感覺舒服又好放鬆

風來坊營業時間為每日的下午4點至晚上12點

採不定休

餐廳環境空間沒有很大

坐位有矮桌式的吧檯空間和半開放式四人座包廂

我們到訪的這晚,來客人數並不多

吃到最後也只剩下我們這組人馬

感覺上少了一些酒場的喧囂,但這種氣氛好適合簡單喝個小酒

放鬆過個自在的夜晚,也還不賴

由接待人員遞上MENU之後

又是美食點選時間,還好旅伴之中有個老饕

總是能為大家先點上幾道經典美食,接著再由我們補充

 

少作了風來坊的美食功課,直到名古屋我才發現這家是元祖手羽先唐揚

也能說是特別再跑來朝聖名古屋名物手羽先的

除了雞料理的品項之外,餐廳模式也和一般居酒屋沒啥不同

刺身、燒物、炸物、串物料理都有,能滿足各種上門的挑嘴客人

桌上一樣會有個服務按鈴,需要服務時按一下即可

各式調味品

手羽先推薦吃法也有好多方式

風來坊在點餐完之後,會每個人送上一盤漬物小菜

聽旅伴分享之後才知道

這小菜可不是免費招待的喔,它其實是類似低消的概念

價格不用擔心會太高,放膽吃就對啦!

原來這種前菜的低消費概念,在日本許多等級高一點的居酒屋還蠻常見的喔

13還真沒特別注意過耶,反正有東西來就吃XD

吃雞翅不可少的生啤酒

喝起來的口味和世界的山將也很不一樣

偷偷說,13和旅伴們一致都比較喜歡在世界的山將那晚喝到的啤酒

這裡的不會不好喝,就只是覺得少了些冰涼的FU

風来坊元祖手羽先唐揚一上桌,視覺呈現明顯就不同

但香氣依然是最迷人與誘人的

雞翅取的是手羽中段,料理的方式也很不同

品嚐第一口的滋味是鹹甜又帶了芝麻香氣

肉質口感上比較溼嫩,口味也相當溫和

嚐完馬上竄升為13心中名古屋好吃炸雞翅排名中的第1名

不騙人!是真的好好吃,且完全對了13愛的口味

一邊再搭配一口生啤酒

愉悅的宵夜酒場著實令人沉浸於放鬆旅程的氛圍裡

也記下了那一晚的味蕾旅行,著實深刻啊~

若雞唐揚偏向於炸物類雞米花,可別以為吃起來會像台灣路邊雞排店那種炸的乾乾柴柴

我才輕咬一口,馬上就感受到外酥內嫩的口感與慢慢散出的香味

現點現炸的若雞唐揚一定要趁熱吃才會好吃

而且還吃的到裡面的雞汁,十分美味

玉子燒嚐起來口感綿密,但味道在吃完其他雞料理之後就略顯平淡

所以吃不出特別好吃的味道

下酒的好物「砂肝」

味道烤的很棒,口感也很有咬勁

13個人還蠻喜歡這道的

能夠豪邁大口吃肉的「もも燒(MOMO燒)」超美味上桌

它是取自雞的大腿肉,口味上和手羽先又完全不太一樣了

外層的麵皮超級酥脆,是會讓人吃上癮的下酒滋味

內層的雞大腿肉香嫩又多汁,還帶著芝麻香氣

這一道也非常好吃喔!

酒足飯飽之後,沿著來時路準備返回飯店

這種走在入秋夜裡,一邊擁抱微涼的晚風的感覺

讓人覺得格外愜意舒服,好喜歡這個美好的夜晚

吃到了好吃的雞翅,還有一群很棒的旅人作伴,真是幸福

 

途中我們也在附近的LOWSON超商稍作停留

更眼尖地發現附近有間千里馬藥妝店

聽說價格是地區上最便宜的,只可惜已經打烊了

但是距離名鐵格蘭飯店很近,需要購買藥妝品的旅人記得筆記下來喲!

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風来坊(名古屋駅西椿店)-資訊

◆地址︰名古屋市中村区椿町12-16

◆電話︰052-414-7148

◆營業時間︰16:00pm - 24:00pm

◆其他訊息︰距名鐵百貨步行約10分鐘

◆網站︰http://www.furaibou.com/


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