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四國德島住宿推薦.民宿しらきや

初訪四國「德島」
沿著海岸線旅行趣
「民宿しらきや」嚐到超澎派海賊料理
也讓舌尖上的味蕾停留在那些旅程中的幸福美味

走吧~這篇繼續跟著13來去德島住一晚吧!

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德島市是日本四國地方東北部的一座城市
地理位置因為與近畿地方往來密切
通過明石海峽大橋和大鳴門橋便與本州相連
從大阪乘坐高速巴士約需2個半小時可到
因此也成為旅人來到關西一帶會安排順遊的地方
現在亦有神戶淡路鳴門自動車道可直接往來關西
德島與和歌山之間也有水路交通的渡輪

德島最有名氣的名勝與文化
鳴門漩渦四國88所寺院遍路
阿波舞阿波木偶淨琉璃
藍染

 

這次和歌山德島旅行,安排了兩個夜晚在德島停留
而我們走的是沿著海岸線旅行
因此有一晚就住在內妻海岸附近的「民宿しらきや

民宿しらきや本身除了經營民宿外
店裡自慢の海賊料理・活伊勢エビ料理更是有名氣(需提前預約)
而我們入住在民宿しらきや一泊兩食的價格也十分親民
只要11000円╱人,晚餐就是豐盛的海賊料理
這也是一個非常難得能體驗在地人文與物產生活的旅行
這一篇就跟著13來去德島住一晚,大口吃海鮮吧!

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民宿しらきや位於德島縣內東南邊面海的位置環境
這裡擁有豐富的海產資源
交通方面還是建議自駕最是便利省時的
しらきや距離最近的JR牟岐車站,車程約10分鐘
民宿也有提供來回提駁,可以善加利用

【前往民宿交通指南—自駕】

◆徳島方面より
国道55号線、内妻大橋手前信号を右折(所要時間:約1時間30分)
◆大阪方面より
本四連絡橋・鳴門ICより国道11号を南下
徳島市内から国道55号に合流し、南下(所要時間:鳴門ICから約2時間)

(文末附民宿地圖)

民宿外觀不以華麗取向,走的是冷色調的兩層樓建築
在一樓有一面清水模外牆,吸引了13的眼和腳步
很喜歡這種單一的純粹感,搭配入口的迎賓竹
好讓人期待民宿的內部環境與品味
雖然外觀看起來真的挺不起眼的XD

果然民宿內的大小佈置處處都令人驚豔
與戶外的感觀視覺明顯有不同的調性安排
室內走的是濃郁禪風的暖色調
到處都漫著溫馨感,相當有溫度
也連結不少的戶外窗景
讓自然與空間產生相依的情感

大門入口玄關處,需把鞋子脫在這邊
穿室內拖鞋移動

很喜歡玄關處的這一隅小置景
擁有好濃郁的日式風味
讓人感到身心放鬆

民宿裡的客室數不多,僅僅只有五間房
但都是大通舖的型態,所以共可容納35人同時入住
很適合家族一起出門旅行來這兒住

我們四位女生一起住在兩樓「渚」房型之中
裡面有兩間大房,還有附加男廁、女廁
儼然像個小套房
(※注意︰民宿裡沒有電梯,行李箱只能用扛的上樓)

打開房間門一樣是我很喜歡的榻榻米房型
雖然這是一間德島鄉下的民宿
但感覺很用心的在經營
整體空間帶給人一種溫暖又舒適的感覺

隔壁房也是一樣的大小空間
只可惜當時無法打開兩房中間的木板門
如果整個打開,兩間變一間那臥舖空間就更大了
感覺都可以在裡面奔跑了
(這只是形容房間很大,不要真的奔跑XD)

睡墊與被墊的收放處
不需自己舖床
晚餐過後回到房間阿姨就會幫忙舖好了唷!

浴衣、浴巾和牙刷備品

我們住的這間比較特別
還有盥洗空間與男廁、女廁
不用特別再跑到公共廁所

還附設一處小陽台
夜晚坐在這兒喝咖啡、看星星超棒的!

另一位旅伴的個人房,房間空間也是一樣大的
但唯獨不同的是,房間外即是走廊
上廁所要到公共廁所

公共廁所

一樓的雜貨文創空間
架上擺著琳瑯滿目的雜貨小物
有部份是來自在當創作藝術家之手
都是很吸引人的手作小物
有時間可以來逛逛看看

樓梯旁有間小室,供旅人休憩

在雜貨空間旁的樓梯口右側
即是家族風呂的浴室空間
也是整間民宿唯一的一間浴室

這裡使用門口的木板作為提示
「空」—空置
「入」—代表裡面已經有人
可別跑錯囉~

浴室只有一間的關係,所以必須輪流沐洗
不過如果不介意和旅伴或家人一起洗的話
倒是可以大家一起洗,邊洗邊聊天呢!

浴缸還挺大的,熱水源源不停
讓人洗去一天舟車勞頓的疲累感

接著就是最期待的晚餐時間
因為很早就知道晚餐要享用的是民宿的海賊料理
心情上特別期待
加上這裡位於內妻海岸邊,提供的都是最新鮮的當季漁獲
還沒開吃就口水直流~真迫不及待想開動了

民宿有名的自慢海賊料理,除了住在這裡的旅人提供一泊二食吃的到外
也有專為預約客所作的特選海賊料理(5500円~╱人)

我們這次安排的是這個一泊二食(海賊料理晚餐)11000円╱人
其他也有一泊二食(一般會席料理晚餐)8000円╱人
宿泊(食事なし)4500円~╱人
宿泊(朝食のみ)5500円~╱人

肥美的野生龍蝦好邪惡的挑逗著大伙們的味蕾

一顆顆排序整齊的貝類感覺也在呼喊著
快吃我~快吃我~XD

到訪日本養成的餐前習慣,都要先乾杯再開動 喝酒不過量

我愛的Highball 喝酒不過量

民宿推薦的今晚佐餐酒「醉鯨清酒」
是高知縣的名門清酒
為紀念幕府末期土佐藩主山內容堂「醉海鯨侯」其號而名之《醉鯨》
有很高度的氣味,滋味甘甜扎實,酒香也很醇厚
在宴席之間大獲好評,讓人喝一口就會愛上

碰杯之後也開啟今晚豐盛的海賊料理大饗宴

這裡使用的是電烤爐來烹烤海鮮
每一種海鮮都看起來新鮮無比

螺類貝類一上架,就佔滿了整個烤爐
感覺很澎派
更讓人忍不住就想大口喝酒大口吃海鮮

扇貝佐上奶油和少許醬汁提味
逼出最原始的海之味
在這裡也完全不必擔心不會烤海鮮怎麼辦
因為民宿人員都會在旁協助、幫烤
實在太幸福了~

專業一出手,便知有沒有
烤熟的海螺在起爐之前再加點醬汁入味
入口的滋味鹹淡意外的適中
螺肉好Q彈,更充滿著一股大海的風味
吃完覺得口齒留香

奶香風味的扇貝,拿捏的熟度也剛剛好
咬起來帶著一點脆度
還有民宿提供的醬汁,吃起來一點都不死鹹
反而風味更佳

除了海賊食材,還會有一些開胃菜及飽足感的餐點
超愛這道開胃菜,滋味清爽又微酸甜

鰤魚生魚片,魚肉吃起來頗有嚼勁
搭配著洋蔥和蒜片佐物一起吃
口感更有層次,算是比較重口味的生魚片
但很奇怪,完全也不會覺得膩耶

中場好驚喜!又上了一艘大漁船是「豪華刺身拼盤」!!
漁船上滿滿的各式魚種生魚片
起碼有10種海鮮魚,突然有種滿載而歸大豐收的喜悅
盡是視覺與味覺的極上享受
讓這晚的氛圍也嗨到了最高潮
愛生魚片的旅人,一起尖叫吧~~

除了刺身還有伊勢海老

每一種生魚片都好新鮮,肉質甜美
有過吃生魚片吃到膩的嗎XD(被打~

烤的伊勢海老和生的滋味各有不同
烤熟的龍蝦肉口味噴香,肉質彈牙又紮實
生的蝦肉是嚐起來又嫩又甜
兩種吃法我都好愛

煮熟的鰤魚滋味也好棒,好好吃

龍蝦味噌湯

收胃甜點香草奶酪和時令水果

飽餐完超豐盛豪華的海賊料理後
休息片刻,再去洗完舒服的熱水澡
直接鑽進溫暖被窩裡一覺到天亮
真是大幸福

順手記錄下旅行過的美好回憶
這一晚我們住的德島民宿しらきや

清淡又精緻的美味朝食

有機會來到四國德島內妻海岸旅行
非常推薦來徳島民宿しらきや住一晚
嚐嚐他們家超澎派的海賊料理
我們這樣一泊二食每人價格只要11000日幣
文章裡的海賊料理饗宴是8人份所享用的一餐
真的好划算!!分享給旅人們作為旅行的參考囉~

 

徳島民宿しらきや - 住宿資訊

◆地址︰徳島県海部郡牟岐町内妻白木68-2

◆電話︰0884-72-0788

◆海賊料理營業時間︰AM 11:30 - PM 22:00(採預約制)

◆民宿網站︰http://www4.plala.or.jp/shirakiya/


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