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南投市日式美食.山田和風日式料理

新店報到!!
南投市又開了一間日式料理餐廳
餐廳空間不大,但食材新鮮又好吃
價格位於中高價位,太晚去就吃不到什麼了

南投市日本料理新店
“山田日式和風料理”

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新店拜訪!

日前開車經過南投市平和國小一帶
發現對面新開了一家日式料理店
山田日式和風料理
外觀看起來頗有日本家庭料理的氛圍
於是利用週五上完有氧課後的晚餐時間
與朋友搶鮮來朝聖囉~


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山田日式和風料理就位在平和國小正對面
這裡以學區和住宅區為主
開了這樣一家日式料理店,挺叫人意外的

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門口的手寫板是店家新推出的菜色,可以多留意
供應多種口味的丼飯,看起來都挺不錯的
而這些都是在店內菜單上都沒有的!

餐廳分為中午和晚上兩個營業時段
.中午︰AM 11:30–PM 14:00
.晚上︰PM 17:00–PM 20:30

晚上營業結束的時間還蠻早的
建議想來用餐的旅人,可以早點到
記得我們當天是晚上7點多來用餐的
但已經吃不到壽司類(醋飯已用完)和松阪豬
覺得好可惜

上門用餐的人潮目前不算太多
可能是我們到訪的時間已過南投人用餐的尖峰時段
只剩2桌客人,用餐的氛圍也蠻安靜的

目前冷檯看起來是沒有設置座位的
座位皆以桌位為主
整間店大約可容納25人同時用餐
環境上也十分寬敞整潔
服務人員在清潔桌面時也頗花時間
看的出來很用心在經營

販賣的菜單品項種類還挺多元的
有生魚片、壽司、定食和烤物串燒等
但提供的酒類不多,只有簡單幾種清酒
就連女孩們喜愛的梅酒都沒有
可見不是專為酒客而賣酒(非居酒屋)
吸引的食客也多為家庭客為主
很適合喜歡嚐日式料理和簡單小酌的長輩來訪

山田日式和風料理菜單細項
刺身╱手捲╱壽司
酢物╱烤物╱炸物╱蒸物
套餐(定食)╱酒類╱飲料

店內的清酒,大約2~3種
比較熱門的好像是這支酒款
※警語︰酒後請勿開車

入座後,接待人員遞上菜單與溫熱的麥茶

經過一番的美食討論與修改後
終於準備來享用今晚的日式美食料理了
一起來看看我們吃了些什麼吧…

茶碗蒸╱40元
友人點食的,13並未嚐到
故沒有評論
不過看起來上頭的蒸蛋還挺軟嫩的
味道應該還不錯

綜合刺身(7片)╱220元
有鮭魚、旗魚、鮪魚、黃金鯡魚和花枝
用了五種魚的綜合生魚片,鮮美上桌

可能大家會覺得這樣7片刺身就要價220元
價格上還挺高的,因為我們一開始也是這麼想的
但親嚐了一口之後,覺得有它的價值在
這220元花的值得啦~

因為每一片刺身都很新鮮美味
是我在南投日本料理餐廳中吃過覺得最驚豔的生魚片品質了

搭配這看起來像是山葵醬的沾料
每一口都是夠嗆的

其中我最最最偏好的就是鮭魚刺身了
那厚實的肉質與肥美的油脂
入口的魚肉很是鮮美,清甜更是佈滿了整個口腔
慢慢咀嚼之後,像是溶化在嘴裡的美味
真是幸福的享受食光,叫人大大滿足
滿滿的幸福感就在舌尖與心尖上來回擺盪著
實在太好吃了~

鮭魚蒸飯╱70元
原本想點食的壽司,因為已用光醋飯的關係而沒吃到
改點了這道鮭魚蒸飯
蒸飯的份量很少,小小的一碗
感覺像是在吃口味與氣味的料理,無法吃飽XD

蒸飯的味道加上鮭魚卵,吃起來有淡淡的鹹香
但整體味道算是清淡的,有也一種吃隔夜飯的口感

照燒雞肉串(一份2串)╱80元
塩烤鴨肉串(一份2串)╱60元

照燒雞肉串的醬汁超濃郁厚重
吃起來偏鹹,如果有搭配酒類比較剛好
是道重口味的下酒烤物
雞肉的肉質還OK,軟軟嫩嫩很好咬食

鴨肉串吃起來鹹香
肉質有咬勁,吃起來不會柴柴的
還挺好吃的

塩烤挪威鯖魚╱150元
這晚除了刺身之外,這份塩烤鯖魚也是驚豔的美味料理之一
和友人一致覺得無論是口味或是魚肉的處理都令人滿意
肉質整體鹹香美味,魚刺也很少
讓不太會吃魚的人,都能很開心又盡情的享用
好吃,必點!

烤過的魚皮帶著豐沛的油脂
香脆又好吃

山田和風日式料理餐廳食後感
菜單價格雖然偏中高價位(以南投市來看)
但食材新鮮味美,讓味蕾有大大的驚豔感
是間會讓人想再回訪的日式料理店
這次沒嚐到的壽司就留待下回再吃囉~

分享南投美味日式餐廳給想到南投旅行的旅人們
享用美食也品味幸福的滋味,很推薦來吃唷!

 

南投市山田和風日式料理 - 美食資訊

◆地址︰南投市育樂路97號(平和國小對面)
◆電話︰(049)222-0280
◆營業時間︰
.中午︰AM 11:30–PM 14:00
.晚上︰PM 17:00–PM 20:30


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