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【台中太平餐廳推薦】台中聚餐餐廳推薦「彭城堂台客料理餐廳」~來場台菜味蕾的時光旅行,每道都好好吃!
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2017-08-08 22:00 PM 發表

台中太平餐廳.彭城堂人文懷舊餐廳

充滿復古味的台菜料理餐廳
菜色很豐富,道地傳統又不失新意
一訪過後還會想再來二訪、三訪…
這裡真是適合人多聚餐的好地方好選擇!

   台中|太平區   
彭城堂台客料理餐廳

這間位於台中太平區的「彭城堂
已經是13的第二訪了!

初訪時和一批好友一同前來
但那次不曉得怎了,竟然沒帶相機來拍
吃完當下就覺得味道很古早味也很家常
想著有機會一定要再來再訪吧!

第二訪又是和另一批好友群相約
好巧不巧又找了這家餐廳
這次說什麼相機都不能再忘記帶了!

二次都是和一大群友人一起來訪
而且大家都是愛吃鬼
都愛點上滿滿一桌的豐富菜色才會罷休
這裡真是好適合一大群人一起來
大點特點、大吃特吃
重點是,後來在google看了評價
一千多則評論,竟然可以高達4.9顆星
真是好誇張的好評
難怪,外地友人來台中時都會指名要吃這家!!


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彭城堂本身據說是設有停車場(賢德醫院後方)
但去訪過二次,二次都沒找到
建議可以往宜昌路與溪州西路巷子旁的小公園週邊停放

餐廳入口不大,但裡頭卻是別有洞天
而且老闆好像是懷舊文物的收藏家
因此走進店內可以感受到濃郁的懷舊氣息
入口接待區直接就帶旅人走進五六零年代的廚房
有老櫥櫃、炕灶、炊具等
以及詼諧逗趣的裝置
真叫人像似走進了寶島時代村
準備一遊那個我們不曾參與過的年代時光旅行呢!


用餐座位皆以大圓桌來擺設
再適合家庭或三五好友們的聚餐饗宴
這天我們是平日中午來訪
座無虛席的客滿景象,也不讓人意外
反倒是來這裡用餐前,記得一定要先訂位

     彭城堂用餐時段    
AM 11:00–PM 14:00
PM 17:00–PM 21:00

(↓照片是撐到快2點才拍到只剩一桌,不然客人真的很多)

連座椅都充滿著復古味

許多早年代所出品的懷舊老物
這裡都細細收藏著,並大方展示
和來這用餐的食客們
分享著那個年代裡的記憶和氛圍

古早味的柑丫糖是真的有在販賣唷!

好久不見!
好懷念的草莓棒棒糖

入座完畢後
準備開始進行點餐
彭城堂以中式台菜料理為招牌
很多都是台灣很經典的辦桌料理
菜色好多,一時間真的好難抉擇

不過來這兒吃飯
還是主推百年大菜系列,那真是道道經典
碳火砂鍋菜尾鴨
四川麻辣烤魚
馬祖老酒蛋麵線
宜蘭西魯肉

彭城堂菜單

如果真拿不定主意
也能參考桌宴菜單
對了!彭城堂也有在提供外燴服務唷~

接著一起來開吃今天的美味饗宴囉~
真是超澎派的台式料理
我要開動了!

這裡白飯(免費)無限供應吃到飽
還提供豬油、醬油
可以DIY豬油拌飯或醬油拌飯
來吃古早味怎能少了這一經典味
真是好吃的豬油拌飯!
當天我很克制只吃了二碗

看起來像似“白菜滷”的“宜蘭西魯肉
兩道菜的作法其實有些相似,也都是“雜菜湯”
但呈現出來的味道和內容視覺還是有差異性的唷!

這道以大白菜、香菇、黑木耳、竹筍絲
煮熟之後再稍加勾芡
最後再加入炸好的蛋酥和芫荽等靈魂綴料
是道我們最熟悉辦桌料理之一
它的味道是完全的古早風味
雖然用料很簡單平常,卻很有滋味

宜蘭西魯肉╱290元

用麻油、老酒和老薑入菜的“麻油老酒蛋松阪豬
絕對是來彭城堂必點的一道滋補好菜
彈嫩爽口的松阪豬讓人一口接著一口
吃在嘴裡還會散出濃郁麻油香和酒香
酒味完全不會太濃,是女生也會喜歡的口味
而且底下還藏有一個小驚喜唷!

麻油老酒蛋松阪豬╱380元

不太有酒味,但酒香濃郁
湯汁用來拌白飯也很美味

松阪豬肉底下藏的驚喜就是“荷包蛋
吸引了滿滿麻油和老酒的湯汁與氣味
讓這顆蛋吃起來味道很棒又有層次
酒香、蛋香、麻油香突襲著舌間上的味蕾
還有那煎著微焦香脆的蛋白酥
這道好好吃呀~

香煎雞蛋豆腐交融著蟹黃湯液
這是道好適合點給小孩品嚐的美味料理
將蟹黃液拌在白飯上,再夾個滑嫩的虎皮豆腐
連小孩都可以吃的津津有味
裡面還發現了鮮蝦的蹤影,好驚喜!

蟹黃虎皮豆腐╱260元

很特別的一道獨門料理
從沒吃過皮蛋也能跟地瓜葉撞出火花
地瓜葉吃在嘴裡有濃濃的皮蛋香
愛吃皮蛋的饕客一定會有驚喜
而且還有香酥的蛋酥增加口感的層次
這道好吃又下飯

獨家皮蛋地瓜葉(夏季限定)╱150元

餐桌上的家常四季豆,炒的口感清脆
但肥腸吃起來就需要費些咬勁(略乾)
嚐起來是酥酥脆脆的口感

四季豆肥腸╱290元

哈~13一直都是怕吃苦瓜的
所以就沒口福嚐試這道
分享PASS!

清炒苦瓜╱160元

好久沒有吃到這種傳統式的刈包了
這道“古早味封肉刈包”一上桌
整個好吸引13的目光注視
那白白胖胖的刈包
還有油油亮亮的ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ封肉
彷彿就低語著︰快吃我快吃我~
整體一套的配料也十分齊全
酸菜、花生粉這兩樣靈魂配角一樣都少不得

古早味封肉刈包全套╱550元
(刈包、雞油燜筍干、特製酸菜、花生粉)

充滿著香氣的封肉
讓大伙們食指大動
而且還貼心的已經切成了適口的大小
只要用一夾就能直接就口
或是包進刈包之中

DIY的刈包
集合了封肉、筍乾、酸菜和花生粉等美味在其中
大口地咬下刈包,果然沒有失望
刈包是剛剛蒸出爐的
還帶有蒸氣熱度,吃起來又軟又香
中層的封肉有入口即化的肥肉和鹹香的瘦肉
一整個好吃極了
吃完第一個,馬上又想動手自製第二個了

芋香奶黃香雙層濃郁的炸麻糬球
很受小朋友歡迎,大人也喜歡

炸芋頭麻糬蛋黃球(5顆)╱130元

現在會將中藥材“狗尾雞”入菜的料理
實在愈來愈少見了
竟然在彭城堂也看見了,一定要點來回味一番
小時候聽長輩說狗尾雞是幫助小孩開脾胃的
因此常會拿來入菜在雞湯之中
在那當時也喝了不少,因為那是我喜歡的甘甜滋味
這天再嚐到狗尾雞雞湯的味道
真是達成了一趟味蕾的時光旅行
是記憶中的滋味,也好好喝呀!

不過狗尾雞性涼,孕婦不可食用唷!

紅土狗尾雞烏骨雞鍋╱400元

餐後會再贈送一道免費的古早味黑糖剉冰
真是很棒的收尾
讓人吃完馬上又回味起剛剛的所有菜色

餐後結帳就找“紅色電話筒”旁的櫃檯結就好了
哈~很是迷你的小結帳窗口
真是一切懷舊到底了!

嚐完彭城堂料理後
很喜歡這裡每道料理的好滋味
很平凡家常,卻深深打動內心
也不用擔心份量的問題,菜量的蠻大份的
吃完十分飽足,也不會貴(吃不完也可外帶打包)
但因為菜色品項多,建議多找些朋友一起來吃
才能吃到更多的特色菜啦!

用餐環境上營造懷舊復古風味
和食材互相呼應,反而更有時光旅行的驚喜
很棒的台式料理餐廳
下次也來台中太平吃看看唷!(記得要先訂位!)

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台中太平彭城堂台客料理餐廳 - 美食資訊

◆地址︰台中市太平區宜昌路377號
◆電話︰(04)2351-1122
◆營業時間︰AM 11:00–PM 14:00╱PM 17:00–PM 21:00


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