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【台中柏地廣場餐廳】Mr.Onion天母洋蔥牛排餐廳~現身台中
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2012-10-26 21:30 PM 發表

台中柏地廣場Mr.Onion洋蔥餐廳

一個可以和家人朋友聚餐、談心的空間

一個可以話家常、聊八卦的地方

一間可以品嚐幸福美食又倍感溫馨的餐廳

13正在洋蔥餐廳裡尋找好味道!

經同事熱情舉薦的這家洋蔥餐廳

直誇它的招牌菜「德國酸椰菜豬腳」味道非常之好

聊天的過程13一心二用地邊上網爬著餐廳文

原來~天母洋蔥牛排餐廳已擁有23年品牌

最早源始於天母的小巷弄之中

餐廳前身一開始並不叫「洋蔥

因客人常常唸錯餐廳名字

剛好就在搬遷了原本的營業地點時,正式改名「洋蔥」餐廳

從此九零年代的台北城天母巷弄內擁有了這間美式餐廳

它首創提供七道料理餐點組合~

以牛排、德式豬腳等排餐打響名號

餐廳風格又以美式軍地和荷蘭小鎮兩種截然不同的設計裝潢

輕鬆享受著不一樣地異地情調

來到這品嘗美食變成了一場旅行

 

飽食一頓餐後感,對於整體而言

不論是餐廳設計感、食材用心度及價錢合理度都非常OK

唯獨服務態度和服務速度~只能以「上餐極快速、壓迫感重」來形容了!

享受美食就像在賞析一幅好畫

細慢的~適切的~深入的~品味著

本著堅持美味,才能發現另一種美味

13在Mr.Onion洋蔥餐廳找美味囉~

台中人一點都不陌生的原衣蝶百貨大樓

如今成了全新複合式百貨商場~「柏地廣場

台中柏地廣場擁有了時尚、美食、娛樂、醫美及精品飯店等五大業種進駐

著實為百貨業林立的七期重劃區投下了一顆震撼彈

在樓層設計上也打破舊有籠統格局

柏地百貨的各樓層皆為不同概想設計所打造

 

洋蔥餐廳就位於B1F樓層裡~

B1F樓層︰「食尚天畝」

以復古的六零年代特色街景為設計概想

裡頭共有5家特色料理餐廳

泰一泰雲城泰式料理 | 一膳鰻魚關東煮專賣

菊鮮火鍋 | 堂花散壽司 | MR.Onion洋蔥餐廳

全部都是首次駐點台中喔~而且只在柏地廣場裡!


走出電梯眼前這家一膳鰻魚.關東煮專賣店

高度不一的燈泡燈飾製造出漸層光影的用餐氛圍

繽紛高腳椅讓人置身在六零年代日本街頭

衣著和服,腳踩木屐

坐在路邊就能享受香噴噴鰻魚飯和暖呼呼關東煮般

這就是柏地廣場B1F食尚天畝所打造的餐廳食尚新魅力

經過了一膳鰻魚與菊鮮火鍋

我們走進了六零年代的美國鄉村裡的一間小農家裡

沒錯~就是「洋蔥餐廳」!

台中柏地廣場的Mr.Onion洋蔥(柏地店)採行美式鄉村風

讓人從一踏入餐廳開始便感受到一股濃濃的復古情調

復古燈飾、原木桌椅與大布巾、仿舊紅地磚與白牆面

讓餐廳裡到處縈繞著濃厚的懷舊氣息

一股覆上褐色溫暖卻又懷舊溫馨的鄉村復古情調

晚餐時間提供排餐與義大利麵飯類套餐選擇

精選排餐為8道精緻套餐 價格450元~750元/加收1成服務費

排餐主菜15種選擇

搭配沙拉、法式肝醬、麵包、前菜、湯品、甜點、飲料

 

義大利麵飯類為7道粗緻套餐 價格330元~380元/加收1成服務費

套餐主菜13種選擇

搭配沙拉、麵包、前菜、湯品、甜點、飲料

 

為了不辜負同事一再地熱情推薦~

13和朋友今日餐點以排餐為點食重點

一場味蕾的饗宴~馬上就準備上桌啦!

水果沙拉(優格醬)

當季時令水果佐優格醬

新鮮又帶點微酸口感(瓜類水果普遍不甜)

生菜沙拉(4種沙拉醬)

凱薩醬 | 千島醬

義大利醬 | 和風醬

法式肝醬(台中柏地店限定)

前菜—煙燻鮭魚

點餐時~服務員特別提醒了這道煙燻鮭魚為生食

不像日式生魚片吃法

而是採以搭配生菜佐特調醬汁一起入口

鮭魚的入口即化與生菜的鮮脆

創造了豐富的層次口感

蒜香麵包與香蒜烤田螺

田螺的軟嫩與濃濃的蒜香完美結合

咬在嘴裡~黑胡椒粒在味蕾上創造了最驚喜的表現

烤洋蔥湯

以洋蔥作為湯的基底

再加上烤洋蔥末慢火燉軟

呈現的濃郁口感融合著稠稠的鄉村美味

是道值得一試的湯品

海鮮燉魚湯

看起來像似一道泰式料理

其實是道以蕃茄為湯底

加入豐富海鮮,口味鮮美

 

裝滿3分飽的肚子,這時主菜準備上桌了!

排餐主菜的選擇非常多樣化

牛、豬、羊、雞、海鮮等

看完MENU後分別決定了「特選菲力牛排」和「德國酸椰菜豬腳」

鮮嫩多汁的菲力

經鐵板煎烤完完全全的鎖住牛肉的那份香甜

搭配地瓜、綠花椰、洋蔥等入口

吃起來特別香嫩多汁,甜鹹入味

鐘愛菲力6分熟~上桌後服務員請13確認熟度是否可以

少了服務,卻多了壓迫感

不過~看見牛肉切面的美麗色澤是讓13最迫不及待的

6分熟的牛肉咬起來特別香嫩多汁,軟甜帶鹹

是道值得推薦的排餐選擇喔!

風評不錯的這道德國酸椰菜豬腳~份量不少!

是由獨家特調蔬菜香料醃漬並滷上6個鐘頭

完成酥炸的程序後

豬腳皮脆而肉軟再搭配著酸黃瓜、酸菜及醬料一起享用,口感會更佳

現在13就先幫大家也嚐嚐吧~

烤得皮脆的德國豬腳

少了多餘油脂,多了酥脆口感

連皮帶肉再加些酸菜一起蘸取黃芥末

入味爽口,會是女生喜愛的一道料理!

 

一份7oz的牛排對正常女生來講,是可以非常飽足的~

但今天13除了吃完自己點食的牛排外

還幫朋友「處理」了她那吃不完的半份豬腳

13對於愛吃的美食即從小鳥胃自動轉換成大象胃

好吧~今天大象胃的13吃得真是無比開心呀!!

吃完鹹的主餐~再來甜一下胃吧!

餐後甜點︰提拉米蘇~接力準備衝回終點了!

濃烈的鮮奶油口感、淡淡的可可香

一口提拉米蘇配上一口熱抹茶拿鐵

那綿密地慢慢在舌尖上化開,真是今晚的最高潮呀!!

熱拿鐵與焦糖戚風蛋糕

最後的甜點部份

讓今晚的幸福感直接大破表~

 

在找尋屬於自己的幸福味蕾過程中

享受美食也能變成一種旅行

Enjoy這樣的幸福美食之旅吧!

 

 

◆訂位專線︰(04)2259-9677

◆地 址︰台中市市政路480號B1(台中柏地廣場)

◆分店資訊
.台北七段店︰(02)28745199 台北市中山北路七段31號
.台北台泥店︰(02)25221812 台北市中山北路二段117號
.台北復興店︰(02)27118182 台北市松山區復興北路69號
.台北京站店︰(02)25596686 台北市大同區承德路一段一號(京站時尚廣場B3)
.新北板橋店︰(02)22559291 新北市板橋區文化路一段304號
.新北徐匯店︰(02)22833789 新北市蘆洲區中山一路8號(徐匯廣場4F)
.桃園台茂店︰(03)2123553 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號(台茂購物中心5樓)

◆用餐訊息
.精緻套餐︰共7or8道精緻餐點 | 供應時間︰全天供餐 AM 11:30 ~ PM 21:45
.商業午餐︰共5道精緻餐點 | 供應時間︰週一~週五 AM 11:30 ~ PM 16:30
.下 午 茶︰共5道精緻餐點 | 供應時間︰週一~週五 PM 14:00 ~ PM 16:30
.兒 童 餐︰12歲以下點餐 | 供應時間︰全天供餐 AM 11:30 ~ PM 21:45
.素食套餐︰共6道精緻餐點 | 供應時間︰全天供餐 AM 11:30 ~ PM 21:45

◆交通資訊
.開車
-中山高速公路台中中港交流道下往台中方向,接台中港路,右轉惠來路,右轉市政路
-中彰快速公路由市政府出口下交流道往文心路方向,接市政路
-中投公路,文心路往中港路方向,左轉市政路
.高鐵︰台中高鐵站下,搭乘免費接駁車69號 第六分局站 下
.火車︰台中火車站下,搭乘統聯客運75號 第六分局站 下
.客運︰停靠 第六分局站 的公車:台中客運60、69號、統聯客運75號公車
-台中客運27號 河南市政路口站 下,步行約5分鐘

◆備註︰
.132位席數
.收10%服務費用
 


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